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講演会で「ミッキー」を描いた。 [セミナー、講習会]

昨日、感動の講演会を訊いた。
講演者は、加賀屋感動ストアマネージメントの代表の加賀屋克美さん。といっても、まだ40歳くらいの元気の溌剌としたユニークなおにいちゃん、といった感じの人だった。

加賀屋さんは、アルバイトを含め13年間、東京ディズニーランドに勤めた経験をもつ、いわば東京ディズニーランドの隅から隅まで知り尽くしているディズニーお宅。休憩を挟んで3時間ぶっ続けで喋りまくった。話の内容は「東京ディズニーランドで働く人たち」のこと。

感動あり、感謝あり、笑いあり、涙あり、お絵かきありの3時間スペシャルディズニーの旅だった。その中から今回は「お絵かき」を紹介する。描いたのは「ミッキー」。ミッキーの描き方を教えてもらった。誰でもが簡単に上手に描けるというものだった。

私でも、なかなか見事に描けたでしょ!
ミッキー5.jpgミッキー3.jpgミッキー2.jpgミッキー4.jpgミッキー1.jpg

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クッキング講座のメニューの写真見本 [セミナー、講習会]

前回の日記でお知らせした「魚のさばき方講座、鮮魚旬菜料理講座」のメニューの写真見本が先生から届いたので紹介します。
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①秋刀魚の刺身(藤の花ビラ風)+ぬた
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②秋刀魚の甘露煮(1ヶ月保存可能)
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③柿膾胡麻和え
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④酒蒸し秋刀魚の吸い物
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⑤白ご飯

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魚のさばき方講座、9月、10月のメニュー決まる。 [セミナー、講習会]

昨日、ライブインテリジェンスアカデミーのクッキングシリーズ「魚のさばき方講座&鮮魚旬菜料理講座」の、今月、来月の内容が決まった。

秋の魚といえばやはり「秋刀魚」。9月~11月が旬。8月までは千島近海を回遊してまだやせているが、9月になると南下し始め脂がのってくる。低い水温を好む回遊魚。

9月18日の講座は、その秋刀魚をテーマに4品目を料理します。

①秋刀魚の刺身(藤の花ビラ風)+ぬた
②秋刀魚の甘露煮(1ヶ月保存可能)
③柿膾胡麻和え
④酒蒸し秋刀魚の吸い物
⑤白ご飯

さばく楽しみ、食べる喜びを味わっていただけると思います。9月はあと2席残っています。(初心者大歓迎)

http://nagomian.blog.so-net.ne.jp/2008-08-27

10月の講座は16日(木)19時~22時
10月は「シャケ」。

①シャケのグラタン
②ほっぺた味噌
③氷頭(ひょうみ)せんべい
④白子生姜煮
⑤三平汁(シャケ)
⑥白ご飯

10月の講座もお早めに申し込みください。

http://nagomian.blog.so-net.ne.jp/2008-08-27
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ライブインテリジェンスアカデミー情報 [セミナー、講習会]

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ライブインテリジェンスアカデミーからの情報です。ご一緒に楽しみませんか。

ライブインテリジェンスアカデミーからのご案内

■■■■Live-Intelligence(ライブインテリジェンス)通信■■■■
ライブインテリジェンスアカデミーは9月から「ライブインテリジェンス通信」を
つくりイベント・交流会・講座・講習会・ワークショップ等の情報を送ります。
BCCで一切に配信させていただきますことをお許しください。

▼▼▼▼▼<イベント・交流会・ワークショップ事業のご案内>▼▼▼▼▼
[交流会] 初心者向けの「能」体験
日時/ 9月16日(火) 19時~21時
場所/ 山本能楽堂 大阪市中央区徳井町1-3-6
http://www.noh-theater.com/
費用/ 参加費 1,000円 交流費 4,000円(お弁当+飲み物一缶付)
内容/ 19時から今回の交流会の趣旨と挨拶。その後参加者の紹介。
      19時30分から特別ゲストの「山本章弘氏」より初心者のための
      能講座。能とは? 能面の解説、能舞台での歩き方、能装束
      体験、能舞台の構造や楽屋などを視察。
      http://nagomian.blog.so-net.ne.jp/2008-08-20

[クッキング講座シリーズ] 魚のさばき方講座、鮮魚旬菜料理講座
日時/ 9月18日(木) 19時~22時
場所/ カルチャースペース「和憩」 
大阪市中央区高麗橋1-6-1 トキワビル2F 地下鉄堺筋線「北浜」  
      駅下車4番出口徒歩1分 旧三越裏
費用/ 年会費(今年度は無料) 受講料5,000円(材料費、飲食含)
講師/ 田村佳子氏(和香 日本料理教室講師、スペース和憩代表)
人数/ 6名限定(申し込み先着順)
内容/ 9月は秋刀魚をさばき、いくつかのメニューを料理します。
      つくったものを最後に皆さんで食べます。
どなたでも気軽に参加できます。男性も大歓迎です。
      http://nagomian.blog.so-net.ne.jp/2008-08-27

[武道講座シリーズ] ヨーロッパで大人気「南武道」の健康武道講座
日時/ 毎週水曜日 神戸三宮「二宮神社内」 19時~21時
      9月7日、14日(共に日曜)「芦屋市立体育館」 18時30分~21時
場所/ 神戸三宮「二宮神社」 兵庫県神戸市中央区二宮町3丁目1-12
      芦屋市立体育館 芦屋市川西町15番3号
費用/ 年会費5,000円 練習費1,500円(一回大人)学生1,300円、子供1,000円
      メンバーになると世界南武道連盟のパスポートが発行される。
      無料体験あり!
内容/ ヨーロッパでは大人気の武道。子供から大人まで、障害者も楽しめる
      武道としてヨーロッパ全域に拡がっている。初心者は南部体操、
      南部経略体操を楽しめる。
      http://nagomian.blog.so-net.ne.jp/archive/c2300146386-1
http://nagomian.blog.so-net.ne.jp/archive/c20377452-1

[墨絵文字講座シリーズ] 古代文字を墨で表現するアート講座
日時/ 毎月第二土曜日と第四金曜日 18時30分~21時30分
場所/ 関西アクションアクターズスクール「中津体操教室」内
大阪市北区中津6-2-5
費用/ 年会費12,000円 受講料5,000円(一回) 
無料体験あり!
講師/ 竹本大亀氏(古代象形絵文字作家)
内容/ 古代文字を墨で表現するアーテイストを育成する塾。イベントや
      メディア、神社などの奉納パーフォーマンスをする集団です。漢字
      のルーツや絵文字を通して感じに興味をもっていただく講座です。
      http://nagomian.blog.so-net.ne.jp/archive/c20379902-1
http://nagomian.blog.so-net.ne.jp/archive/c20377446-1

■■■■■ 10月のライブインテリジェンスの予定 ■■■■■
●交流会
 特別ゲスト「竹本大亀氏」古代象形絵文字をアートにした第一人者
 10月17日(金) 19時~21時 大阪マルビル3F「バリラックス 梅田」
●クッキング
 魚のさばき方講座、鮮魚旬菜料理講座
 10月16日(木) 19時~22時 カルチャスペース和憩


ライブインテリジェンスアカデミーは毎月の活動をメルマガ形式でご案内させていただ
きます。不要な方は削除していただくか、ご連絡いただければ、ご案内を控えます。
8月からアカデミーの交流会を行い、多くの方たちにご参加いただきました。これを機
に多くの方たちと交流がスタートでき、さらに拡がっていけば、と願っています。
9月の交流会、そして新たにスタートするクッキングシリーズも併せて楽しいみのにで
きたらと思いますので、何卒よろしくお願いします。

お問い合わせやご予約は下記までお願いします。
■ライブインテリジェンスアカデミー事務局(なごみ庵内 担当渡邉)
540-0029大阪市中央区本町橋5-1 アサオカビル3F
TEL 06-6945-0717 FAX 06-69450-0718 E-mail ipc@wa2.so-net.ne.jp
URL http://nagomi-life.com blog http://ameblo.jp/nagomian-life/
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
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魚をさばく料理講座、9月からスタート。 [セミナー、講習会]

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ライブインテリジェンス交流会を運営している「ライブインテリジェンスアカデミー」のイベント・講座の一つである「食・食材・食育部門」のシリーズとして 下記の講座を月一度(毎月第三木曜日)行います。
この講座は「魚をさばく」ことを主にした講座で、さばいた魚でいろんな料理を楽しむ講座として行います。

■主  催/ ライブインテリジェンスアカデミー
■日  程/ 9月18日(木)19時~21時 (毎月1回 第三木曜日)
■協  力/ カルチャースペース「和憩」
■後  援/ 株式会社 縄芳 (大阪木津卸売市場内 水産物卸)
■企画運営/ なごみ庵

■タイトル/ ライブインテリジェンス クッキングシリーズ
        「魚のさばき方講座、鮮魚旬菜料理講座」

■講  師/ 田村佳子氏(和香 日本料理教室 講師、カルチャースペース和憩代表)
■場  所/ カルチャースペース「和憩」
       大阪市中央区高麗橋1-6-1 トキワビル2F
       地下鉄堺筋線「北浜」駅下車4番出口徒歩1分 旧三越裏

■費  用/●年会費5,000円(ライブインテリジェンスアカデミー会員登録)
今年度はライブインテリジェンスアカデミー設立記念として年会費は無料です。
        ●受講料5,000円(材料費含む)

■人  数/ 6名限定(一回ごと・先着順)

■特  徴/ 初心者でも気軽に参加できる
         男性でも参加できる
         一匹の魚をさばく技術を学ぶ
         さばいた魚で多種多彩な料理方法を学ぶ
         新鮮な魚の料理を味わう
         毎回、魚の種類や料理も異なるので楽しめる

■別コース/ 男の鮮魚コース
         保存食コース
         鮮魚旬菜コース

■特  典/ 大阪地方木津卸売市場 見学(買い物)ツアーに参加できる

■会員特典/ ・ライブインテリジェンスアカデミーが行う交流会やイベント、講座は優先的に情報を提供いたします。
          ・各催しによっては、参加料等の割引をうけられます。
          ・ライブインテリジェンス交流会の参加費(1,000円)は無料になります。

■お問い合わせ・ご予約
          ライブインテリジェンスアカデミー(渡邉)まで
          TEL 06-6945-0717

*写真は田村先生の授業風景


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全世界南武道連盟の恒例のスペインセミナーに日本からも参加。 [セミナー、講習会]

先週の木曜日にスペインに向けて出発した。
全世界南武道連盟が主催するセミナーで、各国から指導者や南武道愛好家が集まる。

そのセミナーに昨年に続いて、日本の先生も参加するためにスペインに。そして今年は、彼以外に女性3人がセミナーに参加している。

3人ともに独身という身の軽さもあるが、その行動力には頭が下がる思い。日本人によく見かける、みんなが連れもって行く旅行ではない。それぞれの考えや行動で行くルートも違う。

セミナーに参加する期間だけ集まる。そして終われば、それぞれまた行きたいところへ旅立つ。

ふと、私も若いときそうだったかな!って思い出す。いやいやいまでも時間とお金があれば、世界各地をリヤカーとはいかなくてもバスや電車で想うがまま気のままな旅をしてみたくなる。

若い人たちのバイタリティに刺激を受けている。そしてエネルギーをもらっている。。

いまは、4人の元気を祈るだけ。


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転機は誰にでもある。「ブレない自分」をつくるキーワード。 [セミナー、講習会]


あなたの好きなことは?

え~と、読書でしょ。人間でしょ。え~と、それから・・・!

子供の頃から好きだったことは? そうですね、お母さん?!え~と、え~とですね。なかなか思うように出てこない。

先週の木曜日に、はじめの一歩プロジェクトの「ライブデザインコーチング講座」の説明会で、先生が来られた女性に質問していた一コマを自分に置き換えてみた。

好きなことの中から共通するキーワードを探していく。
そのキーワードから自分の得意とする、あるいはいま一番大事にしている事がらが自然に見えてくる。

人間にはほぼ誰でも転機というものがある。転職を例にとってみると、なんで会社を辞めたいか、ということを徹底的に自分なりに分析し納得して次に進むなら、同じことを繰り返さなくてすむ。きっと次のステップでは向上していくはず。

逆にただただ転職して次へ、ということになるとまた同じことの繰り返し。そのときの目標は達成できない。

つまり、その都度、真剣に考えたあげく導き出した答えに従って進むなら、次で大きな収穫が得られる。その収穫を積み重ねていけばいくほど「ブレない自分」が自然と作られていく。

そのブレない自分を作るキーワードが見えてきた。
「好き」ということをいっぱい出して整理していくと何かが見えてくるような気がした。


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健気な戦術で「鯛」を得る [セミナー、講習会]


久しぶりに早起きした。
今日は、早朝掃除ではなく早朝チラシ配り。

大阪のメインストリートである御堂筋の本町で出勤途中の女性に「飴つきチラシ」を配った。

イベントの告知で配ることはよくあるが、今回はプロジェクトを立ち上げたからである。

その告知の手段として手配りを実施。飴で鯛を釣ろうという健気な戦術を試みたわけである。

中味は、以前日記でも紹介した「はじめの一歩プロジェクト」の"ライブデザインコーチング講座"。個人の資質や意識を再認識しそして高めていくための講座で、将来の生き方に大いにプラスになる素材として積極的に進めていきたい事業として打ち出している。

はじめの一歩プロジェクトのHP
http://www.i-ripple.com/ldcs/index.html

そのプロジェクトの講座で、チーフコーチの女性が指導する。
これから女性の活躍する場や仕事が増えていくのは間違いない。
そしてこれからの社会の中で女性ならではの社会貢献が注目されてきている。その第一歩としてこのプロジェクトはスタートしている。

もしご関心があれば、HPを覗いてみてください。
はじめの一歩の輪を広げていく活動である。

今朝の活動が、まずは私たちの一歩となった。


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「はじめの一歩プロジェクト」がいよいよ始動。 [セミナー、講習会]


いよいよ「はじめの一歩プロジェクト」が始動する。
なにをするにも、はじめの一歩を踏み出すのは難しいものである。

誰かがほんの少し後押ししてくれたらもっと早くスタートができていたかも。という経験をされた方も多いと思う。

私もその一人である。
そんな想いしたことが、いまでも頭のどこかに残っている。誰かに相談していたらもっとスムーズに動けたのに。もっと早くスタートが切れていたのに。そんな経験が山ほどある。

そんな経験をほんの少し役立てることができるのなら、とはじめたプロジェクトである。

はじめの一歩は、まず「何がしたいのか」「何ができるか」といった方向性を整理し、行動に移すところから始まる。

目的(自分がやりたいこと)がはっきりすれば、エネルギーに満ちあふれてくるもの。
そのためには、自分の能力(資質)を再発見し、自分を深く知り、いま以上に一歩ふみだして行動することが必要である。

その「生き方設計書」を作り行動していくプロセスサポートするという内容のものである。

「はじめの一歩プロジェクト」のホームページを作りました。
ぜひ、覗いてみてください。

http://www.i-ripple.com/ldcs/index.html


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